This store requires javascript to be enabled for some features to work correctly.

  • Home
  • Prodotti
    • Pasta & Condimenti
      • Pasta
      • Condimenti
    • Sapori Mare & Terra
      • Sapori di Mare
      • Sapori di Terra
    • Odori di Sicilia
      • Olio EVO
      • Spezie
      • Sale
    • Dolci
      • Pasticceria
      • Creme
      • Marmellate
      • Miele
    • Cantina
      • Liquori
      • Amari
      • Passiti
      • Vini da pasto
  • Pistacchio Lovers
  • Gli Ericini
  • Contatti
  • Accesso
  • Crea un account
  • Home
  • Prodotti
    • Pasta & Condimenti

      • Pasta
      • Condimenti
    • Sapori Mare & Terra

      • Sapori di Mare
      • Sapori di Terra
    • Odori di Sicilia

      • Olio EVO
      • Spezie
      • Sale
    • Dolci

      • Pasticceria
      • Creme
      • Marmellate
      • Miele
    • Cantina

      • Liquori
      • Amari
      • Passiti
      • Vini da pasto
  • Pistacchio Lovers
  • Gli Ericini
  • Contatti
La Sicilia in bocca
  • Italiano
  • Français
  • English
  • Ricerca
  • Carrello 0
La Sicilia in bocca
Ricerca 0 Carrello

le ricette siciliane

Pasta cu l’agghia

  • 1 vasetto del nostro pesto alla Trapanese 300gr
  • 1 confezione delle nostre busiate 500 gr
  • mollica di pane atturrata (abbrustolita)
  • melanzane o patate fritte

Portare ad ebollizione una pentola con dell’acqua salata, cuocere la pasta e scolarla conservando un pò di acqua di cottura.
Unire le busiate con il pesto alla trapanese e un pò di acqua di cottura.

Mollica atturrata (altrimenti detta “formaggio dei poveri”): per completare il piatto della tradizione popolare si usa abbrustolire in un tegamino un pò di pangrattato con un pizzico di sale e pepe fino a raggiungere la doratura.
Si può servire insieme a melanzane o patate fritte.
Si considera piatto unico con l’aggiunta della salsiccia arrostita.

Contatti

info@lasiciliainboccaerice.com

+39 388 771 1690

0923 869704

Social
Termini e Condizioni

Resi e Rimborsi

Privacy Policy

Info

Le scadenze in etichetta sono relative al momento della fotografia, i prodotti verranno inviati con data di scadenza in corso di validità.

    American Express Apple Pay Google Pay Maestro Mastercard PayPal Shop Pay Union Pay Visa
  • © 2025, La Sicilia in bocca
  • Powered by Shopify