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Les Buccellati siciliani , Cucciddati en patois, sont des biscuits sablés fourrés aux figues sèches typiques de la période de Noël .
La farce , préparé avec des figues, des fruits secs et de la confiture, il est parfumé d' épices de divers types : cannelle , clous de girofle , cardamome et noix de muscade . C'est une recette sicilienne très ancienne.