Charger plus
Ce site est protégé par reCAPTCHA, et la Politique de confidentialité et les Conditions d'utilisation de Google s'appliquent.
Parmi les nombreuses richesses de la Sicile, il y a le sel. Notre « or blanc ».
Il est récolté avec d'anciennes procédures artisanales dans les marais salants de Trapani.
En plus du traditionnel blanc, le sel peut être aromatisé, avec de l'orange, du citron, des amandes, des olives, des noix et avec de nombreuses épices comme le thym, l'origan ou le fenouil.
Et pour des plats plus sophistiqués, nous avons du sel avec de la pistache, du poivre et aromatisé avec nos omniprésentes câpres de Pantelleria.
Utilisé pour cuisiner, parfumer mais aussi pour garnir nos merveilleux plats.