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Celui du rosoli est un art ancien, typique de la tradition sicilienne.Le plus célèbre et le plus original, des roses, est le rosolio mentionné par le "gattopardo". Plus tard diverses versions du rosolio ont été créées aujourd'hui la plus connue est celle qui provient de la décantation des citrons dans l'alcool : le limoncello, au goût aigre-doux, est une liqueur à boire froide après un repas.
Sa couleur jaune et son odeur forte vous conduiront directement dans les plus beaux jardins siciliens.
Sa couleur jaune et son odeur forte vous conduiront directement dans les plus beaux jardins siciliens.