This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.
La caponata di melanzane è un tipico antipasto siciliano da mangiare con il pane. Si tratta di mix di melanzane, sedano, capperi, olive e cipolla cotti per lungo tempo insieme ai pomodori. Una sensazione di agrodolce viene lasciata dall'aceto di vino.